Hati-hati Dengan Krimer! Ternyata Bisa Bikin Serangan Jantung

Sumber: Google

Kamu tentu sudah sangat hafal menemukan krimmer yang berada di dalam kopi yang kamu minum di cafe atau di dalam kopi saset kemasan yang dijual di warung-warung.

Dan bisa jadi, krimmer ini selalu mewarnai hari-harimu para pecinta kopi. Tetapi sayangnya, krimer akan merusak kandungan sehat  dan hebat dari kopi.

“Secara ilmiah, kopi diketahui punya banyak manfaat mulai dari mempertajam daya ingat, meningkatkan level energi, menaikkan metabolisme lemak, dan sebagai benteng pertahanan atas parkinson dan alzheimer,” kata Mowry, MD, dari Johns Hopkins Medicine, sebagaimana dikutip AkuratHealth dari Prevention.com.

Krimer yang ada di dalam kopi ternyata kebanyakan adalah bukan lah krimer yang berkualitas melainkan bukan yang sebenarnya. Karena, krimer yang biasa kamu beli di toko tidak benar-benar terbuat dari sebuah krim.

Krimer jenis ini, mengandung sangat banyak zat pengental dan pengemulsi seperti keragenan, dan bisa memicu masalah pencernaan dan peradangan.

Karena sejatinya, hanya dengan menggunakan pengental, krimer tidak akan gurih. Sehingga, mereka akan menambahkan minyak terhidrogenasi lagi atau yang biasa disebut lemak trans untuk menciptakan sensasi seperti krim sungguhan.

Jika kamu mengonsumsi ini berulang-ulang, maka kandungan lemak tadi akan meningkatkan kadar kolesterol jahat dan membuat kamu sangat rentan terserang penyakit jantung.

Keadaan ini akan lebih buruk lagi jika para produsen kopi dengan krimer juga mencampurkan pemanis palsu sepertisucrolase yang sangat cepat memicu gula darahmu. Maka, kamu juga akan sangat dekat dengan risiko diabetes tipe 2.

Maka sejak membaca tulisan ini, hindarilah krimer instan. Kamu sebaiknya mencampurkannya dengan susu full cream saja. Atau jika tidak, susu kental manis yang matang juga pas untuk membuat rasa kopimu lebih gurih.

Sumber: akurat.co